“我在绍兴有缸酱，自己酱油自己酿”，2025年新春之际，杭州电子科技大学绍兴校友联络处携诸暨、嵊州校友联络处，在绍兴校友企业——浙江松盛园食品有限公司（以下简称“松盛园公司”），共同举办了一场别开生面的松盛园古法晒缸酱油认领活动。此次活动旨在弘扬中国传统文化，让校友们亲身体验传统酿造工艺的魅力，同时加强校友之间的联系与交流。
活动当天，阳光明媚，校友们一到现场，就被这浓郁的酱香所吸引。在工作人员的引导下，各校友联络处代表来到酱晒场，认领了各自校友联络处的酱缸，并贴上了认领标签。这一刻，校友们仿佛成为了这片酱晒场的主人，与这些古老的酱缸建立起了不解之缘。
随后，校友们还参观了松盛园公司的中国酱文化博物馆，深入了解了酱油的历史渊源、酿造工艺以及松盛园公司的企业发展历程。
活动中，校友们纷纷发言，对松盛园公司提供的宝贵机会表示感谢，大家一致希望今后能继续加强校友之间的联系与合作，共同为母校和地方的发展贡献力量。同时，未来也希望有更多的校友能够参与到传统文化的传承与保护行动中来，让这些宝贵的文化遗产得以薪火相传。
企业介绍
“松盛酱园”是浙江省非遗工坊，“松盛园”品牌是“浙江老字号”、浙江省著名商标。公司坚守“酱人匠心”，坚持非遗传承、古法酿造，系目前全国唯一一家用古法日晒夜露工艺酿造出品具有浓郁天然酱香之冰油、秋油、母子酱油、太油、黑豆酱油的食品企业，同时生产玫瑰米醋、香糟卤、腐乳、贡瓜、黄豆酱、甜面酱及系列酱制品，年产能1.5万吨，拥有14项专利和自营出口权，是浙江区域酱油及酱制品行业龙头企业。公司还创建了全国唯一一家冠名中字头的“中国酱文化博物馆”，由原全国政协副主席孙孚凌先生题写馆名。
版设 | 周雅君
责编 | 杨敏
审核 | 张钟蕾
出品 | 联络发展中心